IlMondoDellaCasa

Portale dedicato al Mondo della Casa: tutto quello che riguarda il fantastico mondo dell'abitazione e del focolare domeitico.

Categoria dedicata alle cucine, in tutte le sue forme, è possibile trovare articoli che parlano di cucine moderne, in arte povera, cucine in muratura e cucine country per non parlare delle cucine lineari e quelle con l'isola e molto altro ancora.

Sottocategorie di questa categoria:

Ricette cucina

Elmar: cucine moderne e rivoluzioni

Elmar: cucine moderne e rivoluzioni
 Elmar negli ultimi anni ha ridisegnato il suo modo di essere azienda. Qualità fatta di nuove declinazioni spinte a rifiutare l’omologazione, a rispettare l'ecologia e a soddisfare ascoltandolo il cliente. Ecco che ispirate da questa etica Ludovica + Roberto Palomba hanno creato il programma d’arredo che Elmar ha declinato in due versioni: EL_01 e EL_02. EL_System .Una nuova cucina che fosse "urbana, architettonica,  flessibile": questa e El_System!Innovativa la presenza di elementi in lamiera colorata e l’abbinamento dell’acciaio inox con il legno, il tutto nella visione di una cucina decostruita, che sa unire leggerezza e spessori importanti. Per il 2010 il programma EL_System si presenta arricchito di alcuni elementi caratterizzanti tipici della produzione Elmar: Easy Table, il tavolo scorrevole, senza gambe di appoggio, che coniuga funzionalità e ruolo arredativo per la zona giorno; il Monoblocco Unit in acciaio con tavolo estraibile realizzato in alluminio e rivestito interamente in legno; Work Station, un...
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Le nuove cucine moderne: la tecnologia alla nostra portata

Le nuove cucine moderne: la tecnologia alla nostra portata
Vuoi che il tuo angolo cottura sia funzionale, per valorizzare il tuo quotidiano con forme leggere, interconnesse in un ambiente spazioso e adatto alle tue esigenze, sia che tu sia da solo, in coppia o con bambini? Oggigiorno, sempre più designer lavorano su una vasta gamma di linee per la cucina moderna. Dalle piccole alle grandi marche di arredamento e di mobili nonchè di accessori, le linee sono esigenti e attentissime alle esigenze di spazio e calore che le cucine moderne deve poter trasmettere al suo quotidiano fruitore. L'imperativo è la praticitàLa scelta è ampia: dalle forme circolari delle cucine rotonde, con il piano angolare o a mezzaluna e cassetti coordinati, coperte da una cappa in acciaio che illumina l'intera cucina e che presenta anche una TV LCD, fino a cucine ultra minimaliste, ma lo stesso ricche di accessori, antine e pensili con ante con manigli incassate, in un tripudio di...
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Cesar fa colpo con Elite, cucina classica dal cuore moderno

Cesar fa colpo con Elite, cucina classica dal cuore moderno
Il brand·Cesar é sicuramente tra le aziende più famose in Europa per il Made in Italy di design e con Elite, un modello classico talmente originale e ricercato che incontra i gusti anche dei contemporanei cittadini del mondo multilingui e multiprospettici.   una cucina nata su specifiche richieste di alcuni paesi che vogliono recuperare il genuino e che ci può essere nella storia del mobile italiano. Cesar allora lo restituisce con i materiali, le finiture e le linee per una filosofia contemporanea e supportata dalla ricerca e dalla tecnologia più avanzate. In realtá questo modello è proprio un vero omaggio alla storia del mobile di classe, un modello ricercato e senza tempo, un preludio importante a celebrare i quarant’anni di Cesar nel mondo dell’arredamento italiano.Elite riprende la tradizione, ma aggiorna i canoni della memoria, esprimondosi attraverso linee insieme classiche e rassicuranti. L’eleganza delle forme di questa cucina si completa con una...
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MENU DI MAGRO (dosi per quattro persone)

Insalata di riso e scampi Ingredienti: due etti di riso,tre etti di code di scampi, un chilo di cozze, un chilo tra vongole e arselle, qualche filetto d'acciuga sott'olio, un mazzetto di prezzemolo, un limone, un bicchiere di vino bianco secco, olio, sale, pepe in grani. Il tempo necessario: circa un'ora Pulire e sgusciare gli scampi, scottarli per pochi minuti in acqua salata in ebollizione, scolarli e tagliare i più grossi a pezzi. Spazzolare le cozze e gli altri frutti di mare, lavarli a lungo in acqua corrente, metterli al fuoco in una larga padella e bagnarli con il vino. A mano a mano che le valve si aprono staccare i molluschi dalle conchiglie e tenerli da parte.  Ridurre il liquido formatosi a due cucchiaiate e passarlo attraverso un telo fine. Lessare il riso in acqua salata, scolarlo piuttosto al dente e versarlo in un'insalatiera con gli scampi e i frutti...
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MENU IN PIATTO UNICO (dosi per quattro persone)

Tagliatelle coi piccioni Ingredienti: quattro etti di tagliatelle all'uovo, due piccioni, due etti di funghi coltivati, una cucchiaiata di farina, una tazza di brodo, due cucchiaiate di burro, una cipolla, un chiodo di garofano, mezz'etto di olive verdi, una foglia di lauro, un bicchiere di ottimo vino rosso, sale, pepe. Il tempo necessario: circa due ore Pulire i piccioni eliminando le interiora, fiammeggiarli, lavarli e asciugarli bene. Tagliarli a metà e farli dorare per una decina di minuti in una teglia con una cucchiaiata scarsa di burro. Salarli, peparli, toglierli dalla teglia e metterli in una casseruola. Pulire i funghi, lavarli, asciugarli bene e affettarli. Metterli nella teglia nella quale sono stati dorati i piccioni e farli saltellare per pochi minuti a fiamma vivace. Spolverizzarli di farina, mescolare bene, versare il brodo e il vino e portare all'ebollizione. Unire il lauro, la cipolla picchettata con il chiodo di garofano, salare, pepare...
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MENU DA PREPARARE IN ANTICIPO (dosi per quattro persone)

Minestra di frittatine Ingredienti: due uova, due cucchiaiate di farina, un litro del brodo preparato con il lesso, un bicchiere di latte, una cucchiaiata scarsa di burro, una cucchiaiata d'olio, un pizzico di sale. Il tempo necessario: circa mezz'ora Mettere la farina in una ciotola con un pizzico di sale e unirvi poco alla volta il latte, mescolando continuamente, fino a formare una pastella liscia. Unirvi l'olio e le uova battute. Ungere leggermente di burro una padella, porla al fuoco, versarvi un poco del composto, facendolo scorrere sul fondo del recipiente, e farlo rapprendere. Far scivolare la frittatina su un piatto e preparare nello stesso modo altre frittatine fino ad aver esaurito il composto. Avvolgerle in carta d'alluminio e tenerle in fresco fino al momento di servire. Mettere al fuoco una casseruola con il brodo e fargli prendere l'ebollizione. Intanto arrotolare le frittatine su loro stesse e tagliarle sottili con un...
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MENU FREDDO (dosi per quattro persone)

Minestrone di riso Ingredienti: quattro cucchiaiate di riso, una manciata di fagioli freschi sgranati, mezz'etto di lardo salato, uno spicchio d'aglio, due gambi di sedano, una cipolla, quattro pomodori, due carote, due zucchine, una manciata di fagiolini, due patate, una manciata di basilico, un ciuffo di prezzemolo, quattro cucchiaiate di parmigiano grattugiato, una cucchiaiata di concentrato di pomodoro, due cucchiaiate d'olio, sale, pepe. Il tempo necessario: circa tre ore Tritare il lardo, l'aglio e la cipolla e metterli in una casseruola con 'olio. Farli dorare a fiamma moderata, mescolando spesso. Sbucciare pomodori e tagliarli a pezzi. Tagliare a dadi il sedano, le carote, le zucchine, le patate e a pezzetti i fagiolini, dopo aver mondato e lavato le verdure. Mettere tutto nella casseruola, salare, pepare, rimescolare per un attimo, quindi versarvi un litro e mezzo d'acqua. Unire il concentrato di pomodoro, portare all'ebollizione, coperchiare e abbassare la fiamma. Mettere i fagioli...
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L'anta laccata : caratteristiche e tipologie.

Oggi presenteremo i principali tipi di laccatura per trasmettere maggiori informazioni al consumatore finale e analizzeremo la procedura di laccatura dell’anta della cucina. L’anta laccata di una cucina o di un armadio, viene realizzata  utilizzando un pannello dello spessore che varia dai 1,6 cm ai 3 cm, costituito da particelle di legno finissime, pressate, denominato Medium Density, ricoperto ( verniciato) con vari strati di laccatura a seconda del livello di qualità con vernici poliesteri ( laccatura classificata di buon livello) o poliuretaniche ( vernici utilizzate dai grandi brand dell’ arredamento) . L’ anta laccata, se verniciata a livelli ottimali, ha il merito di rendere il mobile cucina o soggiorno, minimale e unico nel suo stile. L’anta laccata richiede una certa cura nella manutenzione in quanto resiste poco al graffio, all’abrasione, all’urto e ai raggi ultravioletti. La finitura della laccatura puo’ essere lucida o opaca (posside il difetto  di trattenere la polvere)...
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MENU SENZA COTTURA (dosi per quattro persone)

Crema fredda ai cetrioli Ingredienti: quattro cetrioli, mezzo litro di latte, un quarto di panna, un vasetto di yoghurt, lilla cucchiaiata di prezzemolo tritato, sa/e, pepe. Il tempo necessario: circa venti minuti, più il tempo per lasciar riposare i cetrioli Sbucciare i cetrioli e tagliarli a fette spesse. Salarli e disporli per circa un'ora in un coli no o su un piano inclinato perché perdano il caratteristico sapore amarognolo. Trascorso questo tempo tagliarli a dadini, salarli, peparli, metterli in una coppa, versarvi sopra il latte e lo yoghurt, quindi mettere la coppa in frigorifero Al momento di servire, coprire con la panna e spolverizzare con il prezzemolo tritato. Filetti di sogliola ai gamberi Ingredienti: quattro sogliole, due etti di code di gamberetti, quattro limoni, mezzo bicchiere d'olio d'oliva, qua/che goccia di tabasco, sale. Il tempo necessario: circa mezz'ora Togliere delicatamente la pelle alle sogliole, eliminare e teste e le code, ricavare...
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L'estate, i suoi prodotti e la cucina

Un posto preponderante nell'alimentazione estiva è occupato dalle verdure e dalla frutta fresche: cucina estiva significa infatti anche sfruttare al massimo i prodotti che l'estate ci offre, vuoi dire cioè avere la possibilità, che ci è negata tutto l'anno, di gustare piatti squisiti a base di pisellini e carotine novelle, tenere zucchine nostrane e turgidi e succosi pomodori maturi che dal mese di giugno invadono il mercato in grande abbondanza e che si possono considerare in un certo senso l'emblema dell'estate. E poi ancora fagioli freschi, cetrioli, peperoni e melanzane, tutti ortaggi che sono da prendere in considerazione, oltre che come piatti a sé, anche perché sono utili per cento brillanti variazioni di altri piatti. Si pensi per esempio ai minestroni e alle zuppe fredde (ricordarsi che con queste ultime il formaggio non va mai servito), ai risotti con le verdure, alle pastasciutte condite, a crudo, con polpa di pomodoro fresco...
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Il living star della cucina Tabula e della cucina Assim di Eurmobil

Con Euromobil il living diventa protagonista principale della casa contemporanea. La cucina si espande e diventa più della sola funzione ed organizzazione degli spazi:  Tabula e Assim sono un esempio di arredamento completo per la casa moderna e la cucina, per farla convivere  armoniosamente con il soggiorno. La cucina firmata Euromobil offre una gamma di finitura ampia ed originale, pronta a personalizzare il living domestico. Questo progetto di cucina si evolve, ricco di volumi innovativi che danno ampio spazio al contenimento. La finitura di Tabula si presenta in legno impiallacciato pino spazzolato moka, capace di offrire una bella sensazione al tatto e alla vista. L'elegante disposizione dei pensili si misura con le ante in laccato bianco lucido: perfetta per inserirla con creatività nel living domestico. Interessante poi  il "Sistema75", ovvero un sistema di mensole a giorno sottopensile, con illuminazione a faretti LED. A questo si aggiunge la vera star di ogni...
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Cucina curva Samal di Gatto

Oggi vi parliamo di  una delle cucine della collezione Gatto 2008 firmata da Sergio Tarducci: Samal. Perché? Il motivo è semplice:  lo stile di questo modello è fortemente contaminato dalle nuove tendenze e ancora oggi validissimo come esempio di avanguardia e funzionalità! Tutto curvo in questa cucina: l’isola semicircolare porta al centro il piano di lavoro, il lavello e i il piano cottura. Questi ultimi hanno la stessa curvatura delle basi, per una perfetta unione tra mobile e dotazioni tecniche, ancora accresciuta dall’incasso a filo top. Lo vedete benissimo nella foto qui accanto. Lo sporto del ripiano dell’isola vivacizza il design. Samal viene proposta in tantissimi colori e finiture in una possibile e perfetta personalizzazione. Disponibile laccata opaca e lucida in ben 169 colori, la trovate anche in legno di rovere naturale, rovere grigio, rovere wengè, teak, ebano opaco e lucido, rovere laccato a poro aperto bianco e nero. Perfettamente integrabile...
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Collezione Purist da Kohler Italia

Kohler è un'azienda leader mondiale nella produzione di cucine e arredo bagno,e lancia la Purist Suite, la prima collezione industriale di arredo coordinata, pensata per trasformare l’ambiente bagno in un rilassante centro di benessere domestica. In questa collezione così innovativa, Kohler guarda alla grazia e alla bellezza dell’acqua in flusso che restituisce anche nella armoniosa integrità dei materiali naturali. Caratterizzati da linee estetiche contemporanee e minimaliste, i prodotti della linea Puristche si sposano alla presenza di elementi a dir poco feng shui e si coordinano in una funzionalità e in una tecnologia avanguarde. Linee morbidissime, giochi d’acqua e un design minimal sono le chiavi di volta attorno a cui ruota la collezione, la quale  invitai clienti a ricreare nel proprio bagno un rifugio di benessere. Inoltre il loro design è un gioco di geometrie pulite ed eleganti, con suggestioni di natura architettonica. La Collezione combina difatti elementi naturali come piani in...
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L'eccellenza e la qualità delle cucine moderne Mobili Rossato

L'eleganza e la qualutà delle cucine moderne Mobili Rossato sono un segno distintivo di un design di arredo ricercato. Mobili Rossato, azienda storica veneziana, dispone di un vasto assortimento di cucine moderne personalizzabili in base agli spazi e alle caratteristiche abitative. Le cucine moderne di Mobili Rossato sono realizzate artigianalmente con materiali italiani di primissima qualità, contenenti pannelli con bassisisimi contenuti di formaldeide ( sostanza presente nei pannelli di truciolare nel tempo dannosa per la salute dell'uomo) e garantendo un 'assistenza e una garanzia di molti anni. Le cucine moderne che proponiamo possono essere allestite su misura; disponiamo di ante impiallacciate ( l'anta viene avvolta da un foglio di legno il cosidetto piallaccio) oppure le piu' economiche cucine in laminato e per finire le cucine laccate ( la laccatura e' un processo nel quale l'anta viene verniciata con vernici all'acqua , atossiche, colorate lucide o opache uniformente in tutta la superficie...
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"cucinaventotto" di Giacomelli

Concetti di contenimento e funzione per Giacomelli che progetta uno spazio d’arredo in cui il contenimento diviene il protagonista della casa Giacomelli rappresenta la storia del mobile italiano e porta in avanti la sua proposta total living. Stimoli innovativi per creare un arredamento volutamente senza tempo alla ricerca della perfezione formale,con una gamma di soluzioni abitative per la zona cucina che uniscono una elevata validità estetica e funzionale. Linee sobrie, essenziali e senza tempo L’immagine di una cucina in cuianche i complementi d'arredo hanno il ruolo di protagonisti. Elementi di grande forza estetica all’interno di ambienti progettati esenti dal superfluo. Quasi ad evocare con i loro nomi ispirati alla successione numerica utilizzata nel numerare le proprie opere da  artisti come  Jackson Pollock e Gustav Mahler ecco la cucinaventotto. Dal contenitoreventotto alleggerito da una luce orizzontale che divide la parte superiore da quella inferiore, nasce un soprendente piano cucina di 24 cm...
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Cucina ergonomica Skyline_Lab da Snaidero

Skyline_Lab è un prodotto molto ergonomico che offre nuove soluzioni funzionali che agevolano la vita in cucina a chiunque! In base agli approfonditi test di verifica ergonomico-funzionale condotti per mesi dall’Unità Spinale dell’Istituto di Medicina Riabilitativa Gervasutta di Udine, Skyline_ Lab è nata. Il nome Skyline_Lab deriva dall’appartenenza di questo modello al più ampio progetto flessibile di cucina Skyline e dal fatto di essere concepito come vero e proprio laboratorio domestico, funzionale-ergonomico. La morbidezza delle forme, senza gli spigoli e il  piano di lavoro avvolgente, offre funzionalità con sicurezza e facilità di movimento. Il modello ha un carattere distintivo: la leggerezza e la dinamicità della cucina, senza pensili irraggiungibili e con basi che non ostacolano il movimento, vede anche girelli angolari e carrelli multifunzione, i quali permettono la massima accessibilità e comodità d’uso. Attraverso il coordinamento estetico dell’area funzionale Skyline_Lab risponde alle più attuali esigenze di design. Oggi molte persone disabili...
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'A Natural Collection' da Minacciolo per la cucina e la casa

Il nuovo programma d’arredo, A Natural Collection di Minacciolo, unisce tecnologia ed ecologia con una  ricerca formale ed ergonomica. Per una casa esteticamente all'avanguardia, concreta e funzionale di chi è sensibile alle tematiche ambientali per poter vivere bene in una casa biologicamente sana e fisiologicamente ottimale. ‘A Natural Collection’si distingue trai prodotti del settore dei mobili ecocompatibili per la  marcata versatilità d’impiego:in origine vive e nasce difatti per la cucina, anima della casa, ma i suoi mobili potete tranquillamente sceglierli per arredare anche il soggiorno oppure la  zona studio. La sua realizzazione vede l'uso di materiali all nature, cioè tutto naturali, come il massello di abete, in gran parte riciclabili e dalle finiture molto accurate. Tutto  naturale, dicevamo, perché nei tre colori disponibili (e cioè bianco, abete naturale e cannella) sono state applicate vernici ad acqua, atossiche e a basso impatto ambientale.Lo stesso vale per le rifiniture, effettuate con cera d’api...
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Cucine in legno il fascino dell'esclusività

AD Arredamenti è una fabbrica di cucine che realizza cucine in legno unicamente con progetto. Ogni  cucina in legno viene progettata per un singolo cliente e tutto viene attentamente pensato  in modo che la cucina vesti la casa come un abito di alta sartoria. Le cucine vengono realizzate con i legni più esclusivi e verniciate  con le più esclusive colorazioni o laccature , patinature. Le  cucine in legno  AD non si trovano nei negozi ma vengono vendute con la formula"porte aperte al cliente" che viene ricevuto direttamente nella fabbrica ospite dove sceglierà personalmente i materiali, le sfumature di verniciatura e assisterà alla creazione di un campione della sua cucina direttamente nel reparto produzione. Le cucine in legno  sono coperta da una garanzia globale e vengono installate in tutta Italia da qualificatissimi falegnami questo per dare un'ulteriore garanzia di montaggi perfetti. Visita il sito http://www.adarredamenti.it/prodotti.php?id_categoria=8
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Cucine circolari: poco spazio per tanta mobilità

La cucina circolare: solo pochi metri utili per creare un adeguato e attrezzato ambiente cucina? Non rinunciare al bello e al funzionale: il design tondo è amatissimo da molti designer oggi. Parola d'ordine? Salvaspazio per far quadrare il cerchio,nella gioia di piccoli ambienti. Una cucina circolare regala comfort e funzionalità tondeggianti: lavandino, forno a microonde, lavastoviglie. I modelli che vediamo in commercio vanno dal laminato al legno, con cromie spesso deliziose . La circolarità viene studiata per andare incontro alle esigenze del cuoco esigente e del lavoro quotidiano. Massimo controllo di fuochi e piano di lavoro: basta girarsi e tutto è a portata di mani Forme ergonomiche per la cucina a 360° che domina lo spazio senza imenticare il plus dato dalla morbidezza delle linee stondate. La cucina circolare è un omaggio al nuovo stile di vita urbano: sia che abbiate un loft oppure una piccolissima casa,viviate in un residence o...
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La cucina del futuro? Mix tra tecnologia e stile

Quali gli elementi che faranno la cucina in futuro? Sicuraemnte efficienza, tecnologia e stile, all'insegna di queste key-words nasce Rendez-vous di Global Design Team Electrolux. Nata dall’analisi delle esigenze dei consumatori e sviluppata da un team di design internazionale ecco a voi il primo tavolo interattivo formato cucina: la superficie continua emette energia, e rende utilizzabili le strumentazioni senza alcun collegamento elettrico. Si possono far funzionare anche piccoli elettrodomenstici come spremiagrumi e  un frullatore! Rendez-Vous è una tupenda superficie di cottura a induzione con tecnologia a sensori, uno chef virtuale a guida del consumatore. Spazio al contenimento con   contenitori ma anche un frigorifero sotto il tavolo. I cassetti sono salvaspazio e , finito di cucinare, si nascondono sotto il tavolo così da  creare spazio per pranzare. E se siete affascinati da queste soluzioni iper-tech, ancora  Electrolux propone con la filosofia del “Toughtful Design"  una nuova generazione di forni intelligenti cucina: fanno...
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